Points forts
- Dégustations uniques : Savourez des pistaches, de l'huile d'olive extra-vierge, de la mortadelle et de la glace artisanale
- Petits groupes : Des visites exclusives pour une expérience plus intime et personnalisée.
- Unicité : Explorez la Sicile, de son paysage volcanique à ses cultures centenaires
Description
Visite des Pistaches de Bronte et des Vins de l'Etna
Rejoignez-nous pour une expérience unique qui associe la tradition agricole sicilienne à la magie des vins de l'Etna. Au cours de cette visite, vous aurez l'occasion de découvrir deux des délices culinaires les plus renommés de la Sicile : les pistaches Pistacchio Verde di Bronte AOP et les vins distinctifs du Mont Etna. Notre visite comprend une visite guidée au cœur de la Sicile, avec des dégustations qui vous permettront de goûter à la véritable essence de l'île.
Détails de l'expérience :
1. Prise en charge et départ
Nous partirons à 9h30 de votre hébergement à Catane. Un transport confortable vous conduira à la première étape de la journée, au cours d'un voyage qui vous permettra d'admirer le paysage sicilien dans toute sa beauté.
2. Visite guidée de la ferme des pistaches de Bronte
Une fois arrivés à la maison historique de la ferme, notre visite commencera. Nous vous accueillerons avec une brève introduction à l'histoire et à la géographie de la région. Ensuite, vous ferez une promenade à travers le verger de pistaches, où vous apprendrez comment le renommé Pistacchio Verde di Bronte AOP pousse et se développe, depuis ses premières étapes jusqu'à la récolte, avec des explications détaillées sur les méthodes agricoles qui rendent cette pistache unique au monde.
3. Dégustation de produits locaux
À la fin de la visite, nous nous dirigerons vers la cour de la ferme historique pour une dégustation des produits de la ferme :
Pistaches entières, naturelles et décortiquées.
Pain fait maison avec de l'huile produite par la ferme Nocellara Etnea
Pain avec pesto de Pistacchio Gran de Bronte AOP, servi avec du fromage stracciatella et des tomates séchées.
Pain avec pesto de Pistacchio Gran de Bronte AOP et mortadelle de porc noir des Nebrodi
Brioche sicilienne 'col tuppo', remplie de crème pâtissière artisanale à la pistache
Glace faite maison au Pistachio PDO de Bronte.
Eau fraîche pour accompagner le repas.
4. Visite de la cave de l'Etna
Ensuite, nous nous dirigerons vers la cave de l'Etna, un site offrant des vues imprenables sur les vignobles cultivés sur les pentes du volcan. Ici, un guide expert vous fera faire le tour des vignobles et vous présentera les techniques de vinification locales, influencées par le microclimat unique du volcan. Vous découvrirez les cépages uniques cultivés sur ces sols fertiles.
5. Dégustation des vins de l'Etna
À la cave, une dégustation de 4 vins de l'Etna vous attendra, accompagnée d'un plateau de produits typiques siciliens, tels que viandes séchées, fromages et pain frais. Chaque vin sera présenté avec une explication détaillée de ses caractéristiques et de ses techniques de production.
6. Retour à Catane
Notre visite se conclura par votre retour à Catane, où vous serez déposé à votre hébergement, enrichi de nouvelles connaissances et de saveurs inoubliables.
Inclus
Prise en charge et retour à Catane ou dans les villes voisines
Visite guidée du verger de pistaches de Bronte et de la cave de l'Etna
Dégustation de pistaches vertes de Bronte AOP et d'autres produits locaux
Dégustation de 4 vins de l'Etna accompagnés de produits typiques siciliens
Accompagnement par un guide local compétent tout au long de la visite
Expert en vin à la cave pour fournir des explications détaillées
Transport en minivan confortable et climatisé pendant toute la durée de la visite
Expérience en petit groupe pour un service personnalisé et intime
Exclus
Eau, en-cas et rafraîchissements en cours de route.
Annulation facile
Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet
