Points Forts
- Visitez les marchés locaux de fruits, légumes et de poissons de Taormina
- Apprenez à cuisiner des recettes traditionnelles siciliennes
- Profitez d'un repas avec vin et dessert de tout ce que vous avez préparé
- Bénéficiez d'une aide pratique pour préparer des pâtes fraîches, des boulettes de viande et plus encore
- Terminez par un délicieux vin sicilien
Description
Profitez d'une journée complète à travers la culture gastronomique de la Sicile lors d'une visite de marché combinée et d'un cours de cuisine de demi-journée.
Commencez par rencontrer votre chef pour une visite guidée des marchés locaux. Savourez les arômes et les couleurs des produits siciliens, en sélectionnant les ingrédients pour préparer votre déjeuner. Rencontrez les marchands de fruits et de légumes pour découvrir ce qui est de saison, et le poissonnier pour choisir le poisson frais du jour.
Ensuite, dirigez-vous vers la cuisine pour un cours de cuisine pratique en compagnie du Chef Massimo. Vous apprendrez à préparer certaines de ses recettes familiales et spécialités siciliennes, comme des fleurs de courgettes farcies à la ricotta, un arc-en-ciel de poivrons sautés, de la caponata d'aubergine et de courgette, des artichauts farcis, et des pâtes fraîches.
Pour votre plat principal, vous préparerez un plat de poisson, de viande ou végétarien, comme des involtini (beef roulé farci), du poisson à la manière de Taormina, ou des polpette (boulettes de viande). Terminez en préparant un dessert typiquement sicilien, avant de déguster un déjeuner basé sur les aliments que vous avez préparés en classe. Accompagnez le tout de délicieux vins siciliens.
Inclus
Visite guidée du marché local pour trouver des ingrédients (si départ le matin sélectionné)
Cours de cuisine
Dégustation de vin (2 types de vin)
Déjeuner (plusieurs plats et dessert) avec boissons
Tablier
Taxes
Exclus
Boissons alcoolisées supplémentaires
Pourboires
Informations Importantes
- Les réservations annulées avant 15h00 la veille du cours de cuisine seront facturées des frais de service de 50%. En cas de non-présentation, le coût total de la visite sera facturé
- La visite du marché local n'est disponible que lors du départ du matin
Annulation Facile
Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet
