Syracuse : expérience sensorielle parmi les abeilles et le miel biologique

Sicily



Au cœur de la Sicile, au milieu des paysages authentiques et préservés des monts Hybléens, se trouve Oliva 1850, une entreprise apicole biologique qui perpétue et transmet un savoir-faire depuis six générations.

Highlights

  • Observez de près les abeilles et la vie de la ruche dans leur environnement naturel
  • Découvrez comment le miel est créé, de la floraison à l'extraction
  • Savourez une dégustation guidée de miels siciliens biologiques, afin d'en reconnaître les parfums

Description

Ici, le temps s'écoule lentement et suit le rythme de la nature. L'apiculture pratiquée est nomade : les ruches sont déplacées entre les différentes floraisons de l'île afin de garantir aux abeilles la liberté de collecter différents nectars. Ce respect des cycles naturels donne naissance à des miels uniques, capables de raconter l'histoire du territoire, des saisons et des paysages de la Sicile. Au cours de l'expérience, vous pénétrerez dans le rucher pour observer de près la vie de la ruche. C'est l'occasion de découvrir le rôle des abeilles, l'organisation de la colonie et le chemin qui mène de la floraison à la récolte du miel, à travers des gestes lents, prudents et respectueux de l'environnement. Vous conclurez votre expérience par une dégustation guidée de miels siciliens biologiques. Différents parfums, textures et nuances vous permettront de reconnaître l'origine et les caractéristiques de chaque miel. Une expérience authentique, faite de nature, de temps et de respect pour les abeilles. Un voyage sensoriel qui raconte l'histoire de la Sicile, une saveur après l'autre.

Includes

Visite du rucher Visite de la ferme pour en apprendre davantage sur le processus de production Dégustation des miels biologiques produits au cours de l'année Accords miels et fromages locaux

Excludes

Tout ce qui n'est pas fourni dans la rubrique « Inclus »

Important Information

  • Veuillez communiquer toute allergie et/ou intolérance au moment de la réservation. À la fin de la visite, il est possible d'acheter les produits. Un service de livraison à domicile est également disponible sur demande, opérant dans toute l'Italie et l'Europe, afin de recevoir les produits directement à votre domicile.

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