Highlights
- Apprenez d'un chef italien comment préparer la vraie pizza !
- Découvrez comment préparer une glace au chocolat !
- Savourez vos créations culinaires
- Recevez un livret de recettes numérique complet
- Suivez les conseils d'un 'pizzaiolo' qualifié
Description
Ce cours de fabrication de pizzas est une façon mémorable de passer un après-midi à Palerme, surtout si vous voyagez en famille. Guidé par un pizzaiolo, vous commencerez par étirer la pâte et préparer la base pour les garnitures fraîches de tomates et de mozzarella. Vous découvrirez également comment faire de la glace - le plat principal et le dessert sont prêts !
La pizza est probablement l'aliment préféré du monde entier, et où mieux apprendre que l'Italie ? Comme vous êtes à Palerme, vous verrez aussi comment on fabrique un 'sfincione palermitano' traditionnel. En anglais, cela signifie une éponge épaisse, ce qui est un peu différent de la pizza napolitaine traditionnelle à base fine à laquelle vous êtes peut-être habitué - ce qui ne la rend pas moins appétissante. Observez votre pizzaiolo préparer la pâte épaisse et boulangère et soyez attentif, car vous récolterez de nombreux conseils que vous pourrez mettre en pratique dans votre propre cuisine !
Votre pizzaiolo vous montrera comment étirer, saucer, cuire et découper votre création. Mais votre pâte devra reposer avant que vous ne dégustiez votre création. Cependant, nous avons prévu deux activités pour combler le temps d'attente. Tout d'abord, les plus de 18 ans peuvent déguster des vins. Ensuite, tout le monde apprendra (démonstration) à faire de la glace au chocolat et à la mettre dans un cornet. Votre chef vous fera également découvrir l'histoire de la glace italienne - parfait !
Une fois que tout sera prêt, vous pourrez déguster votre délicieuse pizza et votre glace. Mais le cours ne s'arrête pas là. Vous recevrez un souvenir à rapporter chez vous : un livret numérique contenant des recettes qui vous permettront de préparer des pizzas et des glaces pour votre famille et vos amis, qui ne manqueront pas d'être impressionnés ! Cet après-midi inoubliable vous permettra de découvrir la culture italienne et ses spécialités les plus délicieuses, tout en vivant une expérience amusante et facile avec votre famille.
Includes
Cours de pizza et de glace avec un chef local
Utilisation d'un tablier et d'ustensiles de cuisine, ainsi que de tous les ingrédients nécessaires à la préparation de la pizza et de la glace
Dîner avec vin à volonté et boissons non alcoolisées pour les enfants
Certificat de fin de cours et livret numérique contenant les recettes
Important Information
- Veuillez nous informer à l'avance de toute intolérance ou allergie alimentaire. Malheureusement, ce cours de cuisine ne convient pas aux cœliaques.
Les végétariens et/ou les personnes souffrant d'intolérances et/ou d'allergies sont les bienvenus : des recettes végétariennes et d'autres recettes alternatives sont disponibles et incluses (nous vous remercions de nous en informer à l'avance).
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
