Highlights
- Cours de cuisine : PIZZA RIANATA
- Découvrez les ingrédients, les techniques et les curiosités de la cuisine locale
- Dégustez une pizza fraîchement préparée dans une atmosphère authentique
Description
Plongez au cœur de la tradition gastronomique de Trapani grâce à un cours de cuisine captivant consacré à la préparation de la pizza « Rianata », une spécialité locale typique de Trapani, simple mais riche en saveurs.
Au cours de l'expérience, vous serez guidé(e) pas à pas dans la préparation de la pâte et dans le choix des ingrédients typiques, tels que la tomate, les anchois, l'origan et l'huile d'olive extra vierge. Vous découvrirez les techniques traditionnelles transmises au fil du temps et des anecdotes liées à la culture culinaire de la région.
Après avoir préparé votre pizza, vous pourrez la déguster en bonne compagnie dans une atmosphère conviviale et authentique, en vivant un moment de partage typique de la tradition sicilienne.
Cette expérience est idéale pour ceux qui aiment la cuisine et la culture locales et qui souhaitent découvrir Trapani à travers ses saveurs les plus authentiques.
Includes
Cours de préparation de la pizza Rianata. Pizza traditionnelle de Trapani. Pizzaiolo issu d'une famille historique de pizzaiolos de Trapani.
Pizza et boisson
Excludes
Boissons supplémentaires
