Highlights
- Savor the flavors of Sicily with a guided tour of a winery on Etna
- Stroll through vineyards with panoramic views of the sea
- Discover the influence of terroirs, microclimates, and native grapes
- Explore the ancient palmento, a traditional lava stone press
- Enjoy a guided tasting of Etna DOC wines and those from the Belice Valley
Description
Débutez votre visite par une agréable promenade dans les vignobles, disposés comme un amphithéâtre naturel, au cœur d'un paysage unique offrant une vue panoramique sur la mer. Découvrez comment les terroirs, les microclimats et les cépages autochtones influencent la production des célèbres vins Etna AOC.
Poursuivez votre visite à l'intérieur du domaine en explorant l'ancien palmento, le pressoir traditionnel en pierre de lave, symbole de l'histoire œnologique de l'Etna et des anciennes méthodes de vinification. Pour clore votre visite, profitez d'une dégustation guidée de vins de l'Etna DOC et de vins de la vallée du Belice, de l'autre côté de la Sicile, dans le cadre d'une expérience unique.
LE DOMAINE
Les vignobles s'étendent sur les pentes nord-est de l'Etna, au cœur d'un paysage d'un grand charme qui a toujours été propice à la production de vin. Depuis 2018, nous collaborons avec Tenute Orestiadi, dans la province de Trapani, ce qui nous permet de proposer, dans le cadre d'une même expérience, à la fois des vins Etna AOC et des vins de la vallée du Belice, de l'autre côté de la Sicile.
Cet itinéraire de dégustation offre aux visiteurs l'occasion de découvrir et de comparer les caractéristiques uniques des différents terroirs, cépages et microclimats.
PROGRAMME
Visite des vignobles
Visite de l'ancien pressoir à olives
Dégustation
Includes
Visite guidée du domaine viticole
Dégustation
Important Information
- Pour les personnes à mobilité réduite, veuillez contacter le guide au numéro indiqué sur le bon de réservation afin de leur réserver l'une des tables situées dans la partie supérieure du Palmento ou du Salone.
Des solutions pour les allergies et les intolérances ou pour les régimes végétariens sont disponibles sur demande au moins 48 heures à l'avance, en appelant au numéro indiqué sur le bon de réservation.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
