Cooking Class Arancini in Catania
Province of Catania, Sicily
Points Forts
- cuisine avec un chef professionnel
- Dégustation de plats
- Livre avec des recettes
Description
Lors du cours de cuisine, vous apprendrez à préparer le typique Arancino Sicilien, avec une explication de la façon dont le riz qui formera l'arancino doit être cuit et ensuite différents types de garnitures seront préparées (avec la possibilité de garnitures végétariennes) avec lesquelles vous pourrez farcir le riz et ensuite vous apprendrez à réaliser la panure croustillante typique. Vous apprendrez également à préparer la pâte d'amande sicilienne. À la fin de la leçon, une dégustation des différentes sortes d'arancini et de pâte d'amande suivra, et vous pourrez déguster du vin de type sicilien, de l'eau et du café.Inclus
Équipement de cuisineTablier de cuisine
Climatisation
Laboratoire professionnel
Chef professionnel en tant qu'enseignant
Outils
Dégustation de plats et boissons
Livre avec des recettes
Ambiance conviviale
