Cours de cuisine sicilienne authentique chez l'habitant à Noto

Highlights

• Préparez des cavatelli frais et des raviolis de saison
• Préparez d'authentiques sauces siciliennes comme un habitant
• Dînez avec du vin local dans une maison de campagne rustique
• Savourez un dessert fait maison et un café italien
• Découvrez les véritables traditions et histoires siciliennes

Description

Plongez au cœur de la campagne sicilienne pour une expérience culinaire authentique et pratique. Dans une charmante maison de campagne entourée de nature, vous apprendrez à confectionner deux types traditionnels de pâtes fraîches : les cavatelli classiques et les ravioli garnis d'une farce saisonnière d'inspiration locale. Ensemble, nous préparerons les sauces parfaites pour accompagner chaque pâtes, en utilisant des ingrédients frais et des recettes familiales ancestrales. Nous nous rassemblerons ensuite autour de la table pour savourer le repas que nous aurons préparé, accompagné d'un verre d'excellent vin local. Pour terminer, savourez un dessert fait maison et un café italien parfumé tout en partageant des histoires, des rires et des traditions transmises de génération en génération. Bien plus qu'un cours de cuisine, cette expérience vous offre un aperçu chaleureux et décontracté de la véritable Sicile. Organisé par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers amateurs passionnés, ce cours unique offre une perspective authentique qu'aucun restaurant ne peut fournir. Rejoignez-nous pour cuisiner, déguster et découvrir Noto comme un habitant !

Includes

Ingrédients frais et produits locaux de saison Cours pratique de fabrication de pâtes en Sicile rurale Sauces traditionnelles préparées durant l'expérience Vin local, dessert fait maison et café italien Accompagnement par un hôte local passionné

Important Information

• Cette expérience se déroulera au domicile d'un habitant. Pour des raisons de confidentialité, vous ne recevrez l'adresse complète de votre hôte qu'après avoir réservé. Nous construisons nos expériences autour de vous : afin de vous mettre en relation avec le cuisinier local idéal, nous vous prions de bien vouloir nous communiquer les informations suivantes : vos intolérances et allergies alimentaires, le quartier dans lequel vous séjournez et la manière dont vous prévoyez de vous rendre au domicile de votre hôte local. Nous vous prions de bien vouloir préciser ces informations au moment de la réservation. Une fois que nous aurons reçu toutes les informations, nous vous enverrons toutes les coordonnées de votre hôte, y compris son numéro de téléphone et son adresse complète. Notre équipe d'assistance est disponible 7 jours sur 7. N'hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire.

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