Highlights
- Paikallisten öljyjen ja tuotteiden yhdistäminen ruokiin
- Kiertotalouden merkityksen selittäminen
- Lyhyt kurssi öljyn aistillisesta maistelusta
- Erilaisten extra-neitsytoliiviöljyjen vertailu
- Suora tapaaminen tuottajan kanssa
Description
Sukella Sisilian oliivinviljelyperinteeseen aidon elämyksen avulla Santa Ninfan alueen sydämessä.
Tämän aktiviteetin aikana pääset tutustumaan ekstraneitsytoliiviöljyn maailmaan suoraan sen tuottajien seurassa.
Kyseessä ei ole pelkkä maistajaiset, vaan matka historian, tuoksujen, makujen ja paikallisten perinteiden pariin.
Elämys alkaa opastetulla kierroksella myllyllä, jonka aikana tutustut kaikkiin tuotantovaiheisiin oliivien käsittelystä öljyn uuttamiseen.
Sen jälkeen osallistut puoliammattilaistason opastettuun maistajaisiin, joiden aikana opit tunnistamaan laadukkaan öljyn näön, hajun ja maun perusteella. Opit myös erilaisten öljytyyppien väliset erot ja salaisuudet, joiden avulla voit yhdistää öljyn oikein ruokiin.
Elämys päättyy yhteisölliseen hetkeen: lyhyeen virvoketaukoon, jonka aikana tarjoillaan tyypillistä paikallista perinneruokaa, ”pane cunsatua”.
Elämyksen päätteeksi jokainen osallistuja saa lahjaksi pienen pullon itse tuottamaamme extra-neitsytoliiviöljyä.
Interaktiivinen ja opettavainen aktiviteetti, joka on enemmän kuin perinteinen maistajaiset.
Includes
Opastettu kierros öljymyllyllä
Tapaaminen tuottajan kanssa
Kertomus tuotantoprosessista
Opastettu extra-neitsytoliiviöljyjen maistajaiset
Ruokayhdistelmät sopivien tuotteiden kanssa
Pieni loppulahja jokaiselle osallistujalle
Asiantunteva opas/isäntä
Important Information
- Tämä elämys erottuu edukseen ainutlaatuisen ja suoran lähestymistapansa ansiosta: tuottaja itse opastaa osallistujia, jotka kokevat öljynpuristamon vierailijoina eivätkä vieraina.
Aktiviteetti yhdistää aistillisen koulutuksen, paikallisen perinteen ja yhteisöllisen hetken tarjoten kattavamman kokemuksen kuin pelkkä maistajaiset.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
