Ragusa Countryside Home Cooking Class & Meal

Korostaa

• Käytännön kokkikurssi maalaistalossa, joka on ympäröity vihreydellä.
• Oppi lisää sisilialaisesta keittiöstä ja sen salaisuuksista
• Maista työsi hedelmiä tuttavallisessa ja rentouttavassa ympäristössä
• Reseptit, joita voit toistaa kotona.

Kuvaus

Nauti tyypillisestä kotitekoisesta sisilialaisesta ateriasta kauniilla maaseudulla, oliivipuiden ja pilaantumattoman luonnon ympäröimänä! Syömme ulkona suuren oliivipuun alla tai sisällä kivitalossamme, jos sää ei salli. Tulet löytämään aidon maun aidosta ruoasta, koska emme käytä teollisia ainesosia! Aloitamme kokemuksemme kävelyllä puutarhassa keräten tuoreita ainesosia, joita käytämme keittiössä: tomaatteja, basilikaa, sipuleita jne. Talvella, sää salliessa, etsimme villivihanneksia. Takaisin kotona keitämme lounasta yhdessä, inspiroituna sisilialaisten isoäidien resepteistä: alkupalat tuoreista pastoista, pääruoat kuten rullat tai lihapullat, kasvisruoat kuten caponata tai 'i pipi ca muddica', mutta myös 'scacce', arancini, panelle, ja sitten cannoli ja cassatelle. Lopuksi kaikki nauttivat lounasta yhdessä ja meillä on aikaa mukaviin keskusteluihin. Hyvällä säällä syömme terassilla tai puutarhassa, talvella keittiössä puuhellan ääressä. Koko kokemus tapahtuu perhekeskeisessä ja rennossa ympäristössä, vihreyden ja Chiaramonte Gulfin maaseudun hiljaisuuden keskellä. Lounaan aikana voit maistaa 'Nero d'Avola' punaviiniä (tai raikasta 'Insolia' valkoviiniä kesäisin) läheisestä arvostetusta viinitilasta.

Kasvis- ja gluteeniton menu on saatavilla. Ilmoitathan etukäteen mahdollisista ruokarajoituksista.

Includes

Kävely orgaanisessa puutarhassa
Käytännön kokkikurssi
Sisilialainen lounas hienon viinin kanssa
Virvoitusjuoma

Tärkeää tietoa

• Ilmoita etukäteen mahdollisista ruokarajoituksista

Helppo peruutus

Peruuta 24 tuntia ennen saadaksesi täyden palautuksen