Highlights
- Selvitä, miten jauhojen jalostus tapahtuu
- Maista myllyn tyypillisiä tuotteita
- Elää aito kokemus Sisilian alueella
Description
Alun perin mylly oli pieni, ja sen myllynkivet saivat voimansa joesta. Mylly siirtyi isältä pojalle, Girolamolle, jota kutsuttiin nimellä 'Mommo', ja se muutettiin suuremmaksi ja tehokkaammaksi yhteisön tarpeita varten samalla kun perheperinne säilytettiin.
Tänäkin päivänä mylly pitää maatalouteen ja jauhamiseen liittyvän intohimonsa elossa valitsemalla laadukkaita viljoja Sisiliasta ja noudattamalla sukupolvelta toiselle siirtyneitä perinteitä.
Tule kanssamme nauttimaan tästä perhehengestä ja oppimaan sisilialaisen taikinan valmistuksen taidosta sekä tässä kauniissa myllyssä valmistettavista erilaisista tuotteista.
Sinut opastetaan kaikkien tuotantovaiheiden läpi, ja lisäksi voit vierailla pienessä vuonna 1951 rakennetussa kirkossa, joka sijaitsee myllyn edessä.
Includes
Selvitys vehnän jalostuksesta
2–3 erilaisen leivän maistelu
Keksien maistelu
Excludes
Asiat, joita ei ole mainittu edellä
Important Information
- Alle 5-vuotiaat lapset ovat maksuttomia.
Tulkaa paikalle 5 minuuttia ennen kierroksen alkua.
