Agrigento: Cooking class to prepare arancine (rice balls)

Kohokohdat

• Opettele valmistamaan aitoja sicilialaisia arancineita, katukunnan ikonia.
• Tutustu sicilialaisten arancinoiden saloihin käytännönläheisessä kokkikurssissa.
• Valmista perinteisiä sicilialaisia arancineita tuoreista, paikallisista raaka-aineista.
• Koe aito kokemus oppimalla tekemään oikeita sicilialaisia arancineita.
• Kypsennä ja nauti herkullisista sicilialaisista arancineista ainutlaatuisessa kokemuksessa.

Kuvaus

Valmista aitoja sicilialaisia arancineita kokkikurssilla Agrigentossa. Tutustu sicilialaisten arancinoiden valmistuksen taiteeseen yhdessä saaren ikonisimmista katukunnan ruoista, osallistavassa ja käytännönläheisessä kokkikurssissa. Aidoissa ja vastaanottavissa ympäristöissä opit tekemään näitä herkullisia riisipalloja, jotka on täytetty lihakastikkeella, seuraamalla sukupolvien aikana siirtyneitä perinteisiä tekniikoita. Aito kokemus tuoreista, paikallisista raaka-aineista. Kurssin aikana käytät orgaanisia ja nollamailin raaka-aineita, jotka on valittu takaamaan tuoreus ja laatu jokaisessa suupalassa. Tulet ymmärtämään raaka-aineiden valinnan tärkeyden ja sicilian keittiön arvon, joka perustuu aitoihin makuihin ja käsityöläisreseptiin. Tutustu sicilialaisen perinteen saloihin. Arancine ei ole vain ruoka, vaan se on symboli sicilialaiselle gastronomiselle kulttuurille. Valmistuksen aikana kuulet tarinoita ja tietoa niiden alkuperästä, eri variaatioista ja perinteistä, jotka tekevät niistä ainutlaatuisia. Tämä kurssi antaa sinulle mahdollisuuden upota sicilialaisen keittiön aitouteen, jossa jokainen ruokalaji kertoo tarinan. Kypsennä, maista ja ota luomuksesi mukaan kotiin. Kun olet muotoillut, leiponut ja paistanut arancinesi, sinulla on mahdollisuus nauttia niistä vielä kuumina, Sicilian viinin kera. Saat myös viedä kotiin luomuksesi, uusien kulinaaristen tietojen ja uuden intohimon sicilialaiseen keittiöön.

Sisältää

Kokkikurssi aitojen sicilialaisten reseptien kanssa. Kaikki tarvittavat välineet ja raaka-aineet. Aikakauden tunnelma immersiiviseen kokemukseen. Kokkikirja mukana.

Tärkeää tietoa

• - Ilmoitathan meille etukäteen mahdollisista ruoka-aine intoleransseista tai allergioista. Valitettavasti tämä kokkikurssi ei sovellu keliaakikoille. - Kasvissyöjät ja/tai intoleransseista ja/tai allergioista kärsivät ovat tervetulleita: kasvisreseptit ja muut vaihtoehdot ovat saatavilla ja mukana (etukäteisilmoitus on arvostettua)

Helppo peruutus

Peruuta jopa 24 tuntia etukäteen saadaksesi täyden hyvityksen