Trattoria Maniaci Pina
Sisilia
RavintolatKalaAlueellinen ja paikallinen sicilian keittiö
Gelso on pieni kalastajakylä, joka sijaitsee Vulcanon pohjoisosassa. Trattoria Maniaci Pina on pieni, erinomainen paikka, joka tarjoaa fantastista tuoretta merenantimista yhdessä pastaruokien kanssa, ja kaikki tämän kanssa tarjoillaan paikallista valkoviiniä viileissä karafeissa.
Sisustus on yhtä aito kuin tunnelma. Ajattele massiivista puusisustusta, ruudullisia pöytäliinoja ja Aeolian muistoja, jotka koristelevat seiniä.
Sijainnin ja kukoistavan kalastusalalla toiminnan vuoksi tuore kala ja merenelävät ovat päivän erikoisuus. Valikoima ei ole laaja, mutta maut ovat aivan trendikkäitä. Spaghetti nero di sepia, jotka ovat spagetteja mustekalan musteella, tulevat erittäin suositeltaviksi, joten kokeile niitä sekä grillattua miekkakalafileetä.
