Ristorante Portobello

Ristorante Portobello on perheomisteinen mereneläväravintola, joka perustettiin vuonna 1978 ja sijaitsee sataman ja koboltinsinisen meren yllä pääkaupungin torilta. Erityisesti ulkoterassi on kaunis, sillä se tarjoaa häikäisevän merimaiseman.

Keittiö valmistaa perinteistä paikallista aeolialaista ruokaa käyttäen paikallisia raaka-aineita yrittäen antaa sille oman leimansa. Portobellon mereneläviin keskittyvältä menuilta löytyviä herkkuja ovat muun muassa täytetty kalmari ja miekkakalaa tai tonnikalacarpatioa salaatin kera, merenelävärisotto, pasta simpukoilla sekä myös tulinen pasta al fuoco, joka on valmistettu tulisista chileistä.

Viini täydentää menuun mukavalla valikoimalla sicilian viinejä, ja palvelu on lämpöistä ja miellyttävää, aivan kuin lempeä tuuli, joka ympäröi maalauksellista Salina-saarta.