Ristorante Lustru di Luna

Sijaitsee kauniin rannan äärellä Marina Siculiana, puolen tunnin ajomatkan päässä Agrigentosta, 'Lustru di Luna' tarjoaa laadukasta ruokaa, jota vieraat voivat nauttia aaltojen ääniä kuunnellessaan.

Keittiön luomukset perustuvat päivän saaliiseen, jonka omistaja ostaa suoraan paikallisilta kalastajilta. Tässä ravintolassa kaikki pyörii merenantimien ympärillä. Aloita marinoidulla mustekalarsalaatilla, kokkien erikoisuudella, sekoituksella pieniä herkkuja vedestä.

Myös hyvä on sicilianmunakoiso caponata, tagliatelle hummerilla ja terriini kirsikkatomaatilla, sikurilla ja katkaravuilla, kypsennetty balsamiviinietikalla.
Suosittelemme äyriäispataa, joka on valmistettu simpukoista, äyriöistä, tomaateista ja valkoviinistä. Lopuksi sinun pitäisi jättää tilaa jälkiruoalle, kotitekoiselle ja aina herkulliselle, kuten mantelikreemi tai cassata Siciliana tai herkullinen jäätelö gelateriastamme.

Hyvä viinivalikoima.