Ristorante La Spiga

Kolme sicilialaista, Giuseppe, Gianluca ja Filippo, La Spiga noudattaa filosofiaa, joka yhdistää perinteisen maalaiskeittiön moderneihin ideoihin ja tyyliin luodakseen paitsi erinomaisia ruokia, myös säilyttääkseen autenttisen tuntuman ja tunnelman.

Sisustus on musta-valkoisessa - terästeemassa ja siinä on korkeat katot suurilla kaarilla, kun taas himmeät valot luovat sensuellia tunnelmaa.

Taidokas ruoanlaitto heijastaa vuodenaikoja ja tuloksissa on viehättävää elinvoimaa; tuoreita katkarapuja kerman, konjakin, punapaprikan ja vauvalanttujen kanssa.

Painava sicilialaishenkinen viinilista tarjoaa fantastisen valikoiman valkoisia ja punaisia viinejä, sekä roseeta ja vähän kuplivaa.

Palvelu on erittäin huomaavaista, henkilökunta tekee ylimääräisen vaivan, jotta olisit tyytyväinen ja jotta tulisit uudelleen syömään La Spiga ravintolassa Catanian.

Ilta-aikaiset varaukset ovat välttämättömiä, mutta lounaat ovat rauhallisempia.