Ristorante Arco Rosso
Sicilia
Viehättävä ja pieni ravintola Arco Rosso sijaitsee yhdessä Taorminan vanhankaupungin vilkkaimmista ja kuvastavaisimmista portaista. Opi, kuinka monta erilaista versiota on yksinkertaisesta leipäviipaleesta. Jokainen bruschetta, jota olet aiemmin maistanut, tuntuu kaukaiselta sukulaiselta verrattuna näihin Arco Rosso.
Toinen välttämätön kokeiltava on lasillinen Etna-viiniä tai kylmä paikallinen olut 'Calia', sekoitus simpukoita, naposteltavaa, kurpitsansiemeniä, maapähkinöitä ja paahdettuja kikherneitä. Tulet elämään ainutlaatuisen kokemuksen.
Herkkullisia bruschettoja, voileipiä ja salaattia laadukkaista raaka-aineista, juuri kuten sisilialaiset mummit valmistivat perheilleen.
Se tulee olemaan (ei vain kulinaarinen) huippukohta oleskelustasi Taorminassa, istuen portaikon reunalla, nauttimassa lasillista viiniä, napostellen bruschettoja ja katsellen ihmisiä.