Ristorante Alberto
Sicilia
Olen elänyt (ja syönyt) ympäri maailmaa yli 25 vuotta, ja rakastan mereneläviä. Olen syönyt kaikenlaisia kaloja, jotka on pyydetty kaikista meristä - Välimereltä Itämerelle, Atlantilta Karibialle ja Eteläiseen Tyynimerelle, mutta kuten sanottua Alberto ei ikinä! Aloita alkupaloista 'Alberto', simpukoista, hautoista, ostereista, savustetusta tonnikalasta ja miekkakalasta, katkaravuista ja ravuista....ja miekkakala parmigiana on aivan jumalaista! Tai kokeile merisiilejä, tai pastaa katkaravuilla ja pistaasipestolla tai kalmaria, joka on täytetty Malvasialla! Tai kokeile niitä kaikkia.....
Kala on aina tuoretta ja paikallista, ja jos et ole varma, mitä valita - omistaja herra Alberto on ystävällinen ja hyvin kärsivällinen mies, joka tietää, miten antaa hyviä neuvoja :-)
Hintataso on korkea, mutta ehdottomasti linjassa laadun ja palvelun kanssa.