Ristopescheria da Mare by Cotto da mare
Sicily
Lyhyesti
Ristopescheria da Mare tarjoaa ainutlaatuisen ja hienostuneen ruokailuelämyksen Palermossa yhdistämällä saumattomasti perinteisen kalatorin tuoreuden nykyaikaiseen kulinaariseen taiteeseen. Via Giuseppe Sciutilla sijaitseva ravintola erottuu vilkkaasta kaupungin keskustasta ja tarjoaa vieraille mahdollisuuden nauttia rauhallisesta tunnelmasta. Ravintolaa luotsaavat kaksi nuorta keittiömestaria, jotka keskittyvät uudistamaan Sisilian merellisiä makuja tuomalla esiin alueen upeita sesongin raaka-aineita.
Ravintolan ruokalista on ilahduttava katsaus paikallisiin mereneläviin, joita tulkitaan modernista näkökulmasta. Annokset juhlistavat klassisia perinteitä mutta yllättävät innovatiivisilla yhdistelmillä. Sisustus on valoisa ja kutsuva, ja sen tunnelma on sekä elegantti että rento. Vieraita palvelee huolellinen henkilökunta, jonka palvelu täydentää maukkaita ruokia olematta tungettelevaa.
Ristopescheria da Mare palvelee monenlaisia asiakkaita intiimiä kahdenkeskistä illallista etsivistä suurempien ryhmien kokoontumisiin. Se on ihanteellinen kohde merenelävien ystäville, jotka haluavat tutustua uusiin makuihin, sekä niille, jotka arvostavat ateriansa sekä visuaalista esillepanoa että makua. Asiantunteva ja huomaavainen henkilökunta varmistaa, että täällä ruokailu on elämys, josta kannattaa nauttia.