Pizzeria Luna Rossa
Sisilia
Lyhyesti
Pizzeria Luna Rossa, yksi vanhimmista pizzerioista Catanian ympäristössä, sijaitsee kauniissa ja historiallisessa kalastajakylässä Acitrezzassa.
Kesäisin ja lämpiminä päivinä kannattaa ottaa ulkoterassi ja nauttia pulloista valkoista tai punaista viiniä samalla, kun ihailee satamaa ja katsoo veneiden nostamista.
Talvella pakene sisätiloihin mukavaan illalliseen. Aloita prosciutto-kinkusta ja melonista, capresesta bufala-mozzarellalla tai herkullisesta bruschettasta. Ja sitten tulee vaikea päätös siitä, minkä pitsan valita, sillä valittavana on noin 34 erilaista perinteistä ja erikoispitsaa, kaikki suurella runsaalla täytellä ja anteliaalla mozzarellamäärällä. Suosikkimme oli Pizza Ai funghi, jossa on herkkusieniä, mozzarelaa ja tomaatteja, tai Pizza Luna Rossa mozzarellan, hummerin, katkarapujen, mustekalan ja tomaattien kera, jotka on koristeltu ekstra-oliiviöljyllä ja ripoteltu oreganolla. Fantastico! Älä unohda maistaa makeaa pizzaa, joka on valmistettu Nutellasta, hasselpähkinöistä ja tomusokerista. Lastesi tulee rakastamaan sitä!
Kaikki pizzat valmistetaan korkealaatuisista ja aidoista aineksista perinteisten reseptien mukaan.