Freschette BioBistrot + Market

Freschette in Palermo on Francescan ja Marinan aivoituksia - helposti saavutettava tila, jossa on lämpimiä värejä, elävää, ystävällistä, edullista ja toiminnallista sekä hyvää ruokaa. At Freschette löydät luomutuotteita, hedelmiä ja vihanneksia, vegaanisen kahvilan jossa on teetä, yrttiteetä, suklaata ja kakkuja, ilmainen WiFi, juomia ja live-musiikkia. Lounasta ja illallista on myös saatavilla mukaan. Ruokalista vaihtuu joka viikko. Jokaisena päivänä lounaalla on ruoka, joka on alennushintaan - mahdollisuus maksaa ruokakupongeilla. Kaksi kertaa päivässä leivotaan leipää luonnollisesti kohotetusta vehnästä, maustettuna mausteilla ja siemenillä.

Freschette toimii ympäristöystävällisesti, erottamalla, hyödyntämällä uudelleen, ja käyttäen ekologisia materiaaleja. Pöydillä ei ole muovia. Tämä pieni yritys on sitoutunut tukemaan, luomaan kumppanuuksia ja tapahtumia, sekä sosiaalista ja kestävää kehitystä tietoisuuden osalta.