Don Camillo
Sisilia
Lyhyesti
Don Camillo -ravintola sijaitsee viehättävällä Oritigan saarella vanhan Siracusan sydämessä, vain lyhyen kävelymatkan päässä monista kauniista barokkikohteista Siracusassa.
Don Camillolla on tunnelmallinen sisustus, jossa on historiallisia maalauksia seinillä, valtava katto, kiviset holvikaaret ja puiset huonekalut.
Ruokaa valmistaa kokki ja omistaja Giovanni Guarneri, joka on taitava, innovatiivinen ja mielikuvituksellinen ja kiinnittää huolellisesti huomiota yksityiskohtiin.
Ravintola tarjoaa tunnettuja sisilialaisia reseptejä ja raaka-aineita, kuten merimutaa, katkarapuja, tuoretta kalaa ja tonnikalapihviä punaisella ja vihreällä hillolla, mutta voit myös nauttia itämaisista nuudeleista tai herkullisesta kalakeitosta, joka on koristeltu leipäkrutooneilla. Näitä voi nauttia useiden satojen viinien (täsmällisesti 700 viiniä) valikoiman kanssa, jotka esittelevät parasta sisilialaista tuotantoa.
Ystävällinen vastaanotto ja erinomaiset palvelut ovat Don Camillon päivittäiset asiat.
