Retket/kierrokset Esteetön pyörätuolilla Kulttuuri ja historia Ruoka ja juoma Työpajat ja kurssit Koulutusaktiviteetit Kokkauskurssit

Koe Palermon katukeittiö aivan uudella tavalla. Opi arancine-, panelle- ja crocchè-ruokien valmistuksen salat paikallisen kokin opastuksella käytännönläheisessä kokkikurssissa ja nauti sitten luomuksistasi.

Highlights

• Valmista kolme ikonista sisilialaista katuruokaa: arancine, panelle ja crocchè.
• Pienryhmäkurssi intohimoisen paikallisen kokin johdolla (enintään 8 osallistujaa)
• Valinnainen markkinakierros tuoreiden sesongin raaka-aineiden hankkimiseksi
• Nauti luomuksistasi sisilialaisen viinin tai virvoitusjuoman kera.
• Saat digitaalisen reseptikirjan ja henkilökohtaisen todistuksen

Description

Miksi pidät tästä kokemuksesta Sukella Palermon vilkkaaseen katukeittiökulttuuriin oppimalla valmistamaan kolme ikonista sisilialaista välipalaa intiimissä mestarikurssilla. Paikallisen kokin opastuksella ja enintään kahdeksan hengen ryhmässä saat henkilökohtaista huomiota ja tietoa vuosisatoja vanhoista resepteistä. Mitä teet Tapaa kokki viihtyisässä keittiössä ja aloita halutessasi lyhyellä kävelyllä paikalliselle torille valitsemaan sesongin raaka-aineita. Keittiössä valmistaudut arancine-safraniriisipalloja, sekoitat panelle-kikhernejauhoa ja muotoilet crocchè-perunakroketit. Kokkauksen aikana kokki kertoo tarinoita ruokien alkuperästä ja valmistustekniikoista. Lopuksi istut alas nauttimaan luomuksistasi valikoiman sisilialaisia viinejä tai alkoholittomia juomia kera. Sisältää Laadukkaat paikalliset raaka-aineet ja kaikki välineet, intohimoisen kokin käytännön opastus, pienryhmäkurssi (enintään 8 osallistujaa), monen ruokalajin katukeittiöateria viinin tai virvoitusjuoman kera, digitaalinen reseptivihko ja henkilökohtainen todistus, kasvis- ja gluteenittomat vaihtoehdot pyynnöstä. Lisäpalvelut: markkinakierros, CruiserCar-kuljetus tai jälkiruoka.

Includes

Laadukkaat raaka-aineet ja kaikki välineet Käytännön opastus arancine-, panelle- ja crocchè-ruokien valmistuksessa Pienryhmäluokka (enintään 8 osallistujaa) paikallisen kokin johdolla Monen ruokalajin katukeittiöateria (arancine, panelle, crocchè) viinin tai virvoitusjuoman kera Digitaalinen reseptivihko ja henkilökohtainen todistus Esiliina ja keittiövälineet Kasvis- ja gluteenittomat vaihtoehdot saatavilla pyynnöstä

Important Information

• Tämä kokemus ei sovi alle 10-vuotiaille lapsille. Ilmoitathan meille mahdollisista ruoka-aineallergioista tai ruokavaliorajoituksista vähintään 48 tuntia etukäteen. Pukeudu mukaviin vaatteisiin ja suljettuihin kenkiin. Keittiömme sijaitsee toisessa kerroksessa ilman hissiä, joten osallistujien tulee pystyä kävelemään portaita. Tämä on käytännönläheinen kokkikurssi, jossa käsitellään kuumaa öljyä. Saavu paikalle 10 minuuttia ennen kurssin alkamisaikaa.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen