Trattoria d'Oro
Sicilia
La pizza de Trattoria d'Oro es probablemente la mejor que hemos probado, ya que está ligeramente caramelizada hasta quedar crujiente en el horno de leña. Pizza Stromboli, Pizza Volcano, todos los 7 nombres de las Islas Eolias aparecen en el menú.
La trattoria es familiar, dirigida por Demetrius, Giuseppe y Carmela, quienes ponen mucho esfuerzo para ofrecer sabores, gusto y un excelente servicio.
No son solo las pizzas lo que atrae a los lugareños y habituales. El menú se basa en la cocina tradicional eoliana, desbordante de sabores ricos. Prueba la pasta con sardinas sazonada con hinojo o el clásico eoliano calamares rellenos, pez espada a la parrilla o chuleta de ternera empanizada.
La atmósfera es acogedora, acentuada por los techos de vigas de madera, enormes arcos y paredes salpicadas de cerámicas y obras de arte, pintadas con gusto, mitad blancas y mitad azules. Hay algunas mesas afuera, si te apetece comer al aire libre.
