Ristorante di Shalai Resort

Shalai Resort se encuentra en un pueblo en las laderas de el Monte Etna y cuenta con un pequeño restaurante elegante de colores suaves con un servicio atento a las solicitudes de los clientes. El restaurante del hotel es el lugar perfecto para el almuerzo, la cena y momentos especiales. Hay menús para vegetarianos, veganos y celíacos.

Todos los platos se preparan de manera equilibrada y ligera, revisitados con un toque de creatividad.
Entre los entrantes, prueba el filete de ternera con verduras marinadas en mandarina o la cesta tibia de ricotta fresca con crema de patata y apio.
Para los primeros platos, sugerimos la pasta con carne de los cerdos negros de Nebrodi sobre aceitunas negras o tortellini de crema de queso con alcachofas. ¿Y qué tal los trozos de conejo cocinados con cerveza, cebollas, zanahorias y pasas?
Todo viene con el gran pan de la casa.
También hay excelentes postres, así como una extensa lista de vinos. Deja que el maitre elija tu vino....