Birreria Genesi
Sicilia
Fundado en 1990, el Birreria Genesi ahora pertenece a los 'historiadores' locales de Palermo. Alejado de la vida nocturna de la ciudad, con vistas a una antigua plaza, la birreria tiene un gran número de clientes, leales a lo largo de los años, pero también se enriquece con nuevos visitantes.
Las tres salas del restaurante-pub son acogedoras y están decoradas con cuidado, en la gran barra se sirven varias cervezas de barril por producto, presión y temperatura.
El personal cortés es rápido y atento a las necesidades del cliente. En la cocina la tradición alemana se encuentra con el gusto italiano, puedes pedir desde un aperitivo y una comida simple hasta una cena gourmet. Unaperitivos, fondue de queso o carne, sándwiches y platos con carne seleccionada y salchichas hasta filete de angus. El menú cambia con las estaciones y los productos utilizados son siempre frescos.
Una noche en el Birreria Genesi hace un buen cambio, tanto en comida como en bebidas. ¡Disfruta!