ASSUD Morsi & Sorsi

ASSUD es un proyecto que tiene como objetivo realzar la comida y el vino del sur de Italia promoviendo la identidad culinaria local.

ASSUD propone una nueva forma de comer y beber. Los alimentos de calidad son aquellos que provienen de productos cultivados y/o creados sin el uso de aditivos químicos o conservantes de origen no natural, respetando el medio ambiente y las tradiciones agrícolas y el territorio productivo.
Entramos en ASSUD Morsi & Sorsi porque lo primero que estaba en el menú era el cuscús de pescado que siempre quise probar en la zona donde es mejor en Sicilia. El pequeño restaurante es informal, rústico y agradable. Tan pronto como te sientes, te traen una jarra de agua con una etiqueta que dice que el agua es un bien común y que es gratis.
Una vez que pruebes los deliciosos platos, querrás volver una y otra vez.