Ambasciata del Mare
Sicilia
De un vistazo
¿Cuál es el mejor lugar para un restaurante de mariscos? Bueno, por supuesto cerca de un mercado de pescado. Ambasciata del Mare se recomienda encarecidamente después de una visita a Catania's famoso mercado de pescado 'Pescheria'. El chef ofrece una cocina basada en verduras de temporada y la captura del día, componiendo verdaderas 'sinfonías' de sabores. Camarones, langosta, lubinas, calamares fritos, pasta con anchoas y hinojo...
Prueba la pasta con pez espada o huevas de atún, espaguetis clásicos con tinta de sepia, o la captura del día a la parrilla o al horno en una corteza de sal - ¡simplemente un paraíso! O puedes optar por la sabrosa trucha roja frita, sepia y calamares.
Todos los postres son caseros, como los cannoli, por ejemplo, acompañados de sorbetes, dulces vinos de postre sicilianos y brandys sicilianos.
Buena variedad de etiquetas de vino siciliano, precios moderados y un servicio amable.
Todo en este templo de mariscos vale la pena probar. Nuestro plato favorito son los langostinos a la parrilla.
