Acquamarina
Sicilia
El restaurante Acquamarina, situado pacíficamente fuera de la zona turística principal en un hermoso frente marítimo, fue creado para proporcionar un lugar donde las personas puedan disfrutar de buena comida preparada fresca, principalmente obtenida localmente (nos encantan los alcaparras y el aceite de oliva locales) - y a precios realistas.
El interior ha sido recientemente renovado y decorado en tonos crema claros, enormes ventanas con vistas al puerto, paredes adornadas con imágenes de Pantelleria y hay música agradable sonando suavemente de fondo.
El menú también ha recibido una renovación total por parte del hábil y algo aventurero chef y ahora presenta excelentes aperitivos (prueba la deliciosa caponata o el cannolo di pane), mariscos frescos y platos de pescado (risotto de mariscos con fresas y chocolate o mujarras a la parrilla) y postres deliciosos (nos gusta el semifreddo de pistacho, pero el Tiramisu y el soufflé de chocolate también valen la pena probar).
La bodega cuenta con excelentes vinos que combinan bien con el menú.
¡En general, un muy buen restaurante con una ubicación fantástica!
