Destacados
- Manos en la masa: preparemos la masa del cannolo de A a Z
- Aprenda a hacer el ravioli perfecto con sus propias manos
- Narración entre platos, en un ambiente íntimo y acogedor
- Rellenamos el cannolo con ricotta fresca
- Degustemos los frutos de nuestro trabajo mientras le tomo una foto!
Descripción
Imagina que te invitan a la casa de un amigo, y todos ustedes preparan el almuerzo del domingo juntos. Chiara y Walter le darán las pautas para preparar pasta fresca para el ravioli y tagliatelle, y mientras tanto, le contarán trucos, secretos y tradiciones sobre cómo es realmente vivir en Sicilia.
Nos sumergiremos en un ambiente íntimo y familiar para una experiencia fuera de lo común. La actividad está dirigida a grupos pequeños, precisamente para mantener esa intimidad hogareña, lejos de las atracciones turísticas habituales.
Nuestro objetivo no es solo enseñarle 'los trucos del oficio', sino permitirle saborear la autenticidad de nuestra tierra y nuestras tradiciones, y brindarle unas horas de vida real. Cada plato será explicado y descrito a través de una narración detallada que lo transportará a otra época.
Nuestro curso está diseñado para viajeros, no turistas. Para personas que realmente están interesadas en descubrir lugares, personas y tradiciones. Por último, pero no menos importante, degustará sus creaciones y se dará cuenta de lo simple que es preparar comidas frescas y auténticas que estamos seguros replicará una vez que regrese a casa.
Le contaremos nuestras historias familiares, creando un verdadero e auténtico intercambio entre nosotros, mientras disfrutamos de una copa de prosecco de la casa. Comenzaremos con el postre: el cannolo. Cada uno creará el suyo. Lo dejaremos reposar en el refrigerador mientras nos concentramos en la pasta fresca para el ravioli. Solo harina y huevos, sonrisas y destrezas manuales. Prepararemos la salsa, la salsa de Nonna.
No solo se llevará a casa la experiencia, la receta y una buena comida, sino también un recuerdo indeleble de la autenticidad de la tradición, la humanidad y la interacción.
Si le gusta cocinar, aprender, escuchar historias e interactuar con los locales fuera de los caminos típicos de los turistas, entonces está en el lugar correcto.
Incluye
El precio incluye:
lección de cocina con un chef local;
dagustación de todas las recetas cocinadas;
narración sobre los platos preparados y tradiciones sicilianas;
fotografías SLR que enviaremos a todos los participantes;
todo lo necesario para la lección;
botella de Prosecco; o refrescos y aperitivos
impuestos locales;
Información importante
- La actividad también está diseñada para familias. Si hay niños menores de 18 años en la familia, deben estar acompañados por un padre o tutor.
Cancelación fácil
Cancele hasta 24 horas antes para un reembolso completo
