Highlights
- Aprende a cocinar los platos típicos de Calabria
- Recoge tú mismo los productos de nuestro huerto ecológico
- Vistas impresionantes del mar, el cabo Vaticano y las islas Eolias
- Servicio de transporte bajo petición
- Posibilidad de alojamiento en el lugar bajo petición
Description
La cocina campesina tradicional calabresa se identifica con la Dieta Mediterránea, declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, y pone en valor, más que las demás cocinas regionales, los recursos alimentarios que son propios de cada territorio.
La experiencia, acompañada de la descripción y el relato de la historia de cada plato, es una inmersión en los sabores y las tradiciones de la comida campesina elaborada con productos sencillos y naturales, como los fileja, las verduras de la huerta, «pipi e patate», la ricotta y el queso, las albóndigas de carne y verduras y la masa de pan casero.
El curso de cocina, acompañado por expertos, se divide en varias fases:
- Conocimiento y recogida de los productos en el huerto
- Clase de preparación de alimentos
- Degustación de los platos al atardecer con vistas al volcán y a Capo Vaticano
El evento está acompañado, según la noche, de música popular o clásica, del baile de la tarantela o del canto de las serenatas.
* La actividad se lleva a cabo de 18:00 a 22:00 todos los días.
* Siempre es necesario reservar.
* Se admiten de 2 a 20 personas
* Hay disponible un servicio de lanzadera (extra bajo petición) desde el lugar de alojamiento
* ¡Se recomienda llevar ropa cómoda!
Includes
Nuestra cena incluye:
Entrante
Primer plato
Segundo
Guarnición
Ensalada
Fruta
Embutidos típicos
Vino blanco y tinto
Grappas y licores
Agua
Es posible organizar menús SIN GLUTEN, VEGANOS, VEGETARIANOS Y PARA DIVERSAS INTOLERANCIAS
Excludes
No se incluye el servicio de lanzadera, disponible de ida y vuelta.
No se incluye el alojamiento, pero disponemos de habitaciones en caso de que queráis quedaros a pasar la noche con nosotros.
Se excluye la visita a la granja de animales, para la que está prevista una experiencia aparte.
No se incluye el acceso a las rutas de senderismo, cuya entrada se vende por separado.
Important Information
- Servicio de lanzadera disponible previa reserva.
Comunica con antelación si tienes necesidades dietéticas o intolerancias específicas.
Si tienes alguna petición especial, ¡no dudes en ponerte en contacto con nosotros!
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
