Highlights
- Aperitivo Mamma Caura
- Aperitivo en la azotea Mamma Caura
- Aperitivo Marsala Salinas
- Recolección Tradicional de Sal Marina Marsala Trapani
- Salinas de Trapani Aperitivo
Description
¡La azotea de Mamma Caura es única!
La terraza panorámica de la segunda planta tiene vistas a las salinas Ettore e Infersa de Marsala, activas y productivas desde la época fenicia (siglo VII a. C.), y al majestuoso molino de viento del siglo XVI, una verdadera joya de la arqueología industrial que aún hoy sigue en pleno funcionamiento. Un testimonio de un arte antiguo y preciado, la producción y recolección de sal marina.
EL APERITIVO EN LA AZOTEA MAMMA CAURA INCLUYE:
Una selección de tapas (ver las opciones a continuación) con refrigerios salados secos;
y una copa de champán Lanson / una copa de vino siciliano / cóctel / ginebra prémium DiBaldo Spirits. Es importante que nos indiques el tipo de menú de tapas que has elegido antes de llegar a Mamma Caura;
[TAPAS CRUDITES]:
• Aperitivos salados
• Tapas de tataki de atún rojo siciliano con cebolla caramelizada, menta, aceite de oliva y vino Marsala
• Ostras fin de Claire con salsa de cebolla y limón (2 piezas)
• Tapas de sashimi de langostino rojo mediterráneo, aceite de oliva, flor de sal y pan crujiente
• Tapas de corvina, fruta de la pasión, aceite de oliva y flor de sal
[TAPAS COCINADAS]:
• Refrigerios secos salados
• Mosaico de pulpo con alegres hierbas salinas y flor de sal
• Calamares a la plancha, flor de sal y salsa vinagreta
• Tapas de bonito siciliano, cebolla caramelizada, menta, flor de sal y aceite de oliva
• Picatostes con mantequilla salada aromatizada con cáscara de limón y anchoas de Sciacca (3 unidades)
[TAPAS VEGETARIANAS]:
• Refrigerio seco salado
• Croutons con mozzarella de búfala y langostino rojo siciliano (3 unidades)
• Tapas de queso burrata, rúcula, tomate seco, aceite de oliva y flor de sal
• Tapas de berenjena al horno, chocolate siciliano Bonajuto, tomillo, aceite de oliva y flor de sal
• Tapas de queso ricotta de oveja siciliano frito con alioli (4 unidades)
De julio a principios de septiembre, es posible ver la recolección manual de sal marina mientras se toman aperitivos al atardecer.
De junio a septiembre hay el SEI MUSIC con DJ de renombre italianos y extranjeros.
La terraza tiene asientos limitados, por lo que te recomendamos que reserves con mucha antelación, y no tiene cubierta. Hay vistas y puestas de sol impresionantes. Quienes quieran cenar, pueden hacerlo en la azotea. Si las condiciones meteorológicas no son buenas, es posible ir al restaurante del primer piso y reservar una mesa en el comedor del segundo piso.
Precio 65 € para adultos
Precio para niños de 6 a 12 años: 30 €
[Menú de aperitivos en la azotea para niños]
• Picatostes gourmet (tomates cherry, albahaca, flor de sal y aceite de oliva)
• Panelle (chips de garbanzos fritos)
• Arancinette (albóndigas)
• Patatas fritas Pringles
Una bebida sin alcohol de tu elección entre: zumo de fruta tropical (brasileño) u otro tipo de refresco
Includes
Uno de los menús de tapas. Te pedimos que nos informes con antelación de cualquier alergia o intolerancia alimentaria. * Los ingredientes pueden variar según la disponibilidad de los productos. También hay platos alternativos disponibles para veganos, vegetarianos y celiacos.
La bebida que elijas entre:
Una copa de champán Lanson Brut;
Una copa de vino siciliano;
Cóctel;
Ginebra prémium de DiBaldo Spirits
Todo el consumo no indicado aquí no está incluido en el precio, se considerará EXTRA y deberá abonarse directamente en Mamma Caura]
Excludes
Todas las bebidas posteriores a la primera quedan excluidas del precio del aperitivo;
Todas las comidas y tapas pedidas después de las tapas del menú informadas anteriormente están excluidas del precio.
No está permitido cambiar la bebida incluida en el paquete de aperitivo por botellas de vino, esto se considerará un extra que se pagará directamente a la mamma caura.
Important Information
- La experiencia es al aire libre se recomienda traer chaqueta por si hace viento, gafas de sol, sombrero.
Por favor, infórmanos antes de qué MENÚ TAPAS prefieres tomar para la experiencia del aperitivo en la Azotea Mamma Caura. Recordamos que para los que les guste el Champán frío se elegirá una copa de Champán Lanson para la primera copa de bebida.
Te pedimos que informes de cualquier alergia/intolerancia alimentaria antes de venir a la experiencia.
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
