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Descubre las características, la historia y, sobre todo, la innovación, gracias a Sabadì, del chocolate de Modica, un chocolate crudo con un enorme potencial en términos de sabor.

Highlights

• Chocolate galardonado como «Mejor chocolate de Modica» durante 13 años consecutivos.
• Nuestro chocolate permanece brillante, compacto y no se desmenuza como los demás.
• Somos los únicos que ofrecemos la visita a la primera bodega de afinado del mundo.
• Nuestros chocolates son ecológicos, veganos y sin gluten.

Description

El tour incluye una visita guiada a la tienda y a la primera bodega del mundo dedicada al envejecimiento del chocolate. La visita incluye una explicación de las características técnicas del chocolate crudo (chocolate de Modica), una breve historia, la presentación de las colecciones de chocolates presentes en la sala de exposición, una guía para la degustación de chocolates y la degustación. El proceso de afinado del chocolate en tabaco, té, flores, hierbas, especias, etc. es único. Podrás visitar la bodega de afinado y degustar los chocolates afinados.

Includes

Visita a la tienda y a la bodega de afinado del chocolate. Explicación de las características del chocolate crudo. Presentación de las colecciones presentes en la sala de exposición. Explicación de las modalidades de degustación. Degustación de chocolates. Degustación de chocolates afinados.

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