Brolo

Beginnen Sie Ihren Besuch von Brolo vom Schloss dasdie Besucher durch die Zinnen mit ihrem Schwalbenschwanzprofil anzieht, die den majestätischen Verteidigungsturm krönen. Der Turm war bereits 1094 den arabischen Geografen bekannt und ist jetzt ein schöner Balkon mit Blick auf die Äolischen Inseln. 

 Im historischen Zentrum stehen noch die antiken Wachtürme und Gehwege der Stadtmauern aus dem 16. Jahrhundert sowie die erste Wohnsiedlung des Dorfes. Aufgrund der engen Straßen und Gassen ähnelt es einer Kasba. 

Die große Attraktion von Brolo ist Eiscreme! Im Juni findet ein Fest statt, bei dem Sie über hundert verschiedene Geschmacksrichtungen probieren können.

Ein typisches Gericht ist Pasta 'Incaciata alla Brolese' mit einer Sauce aus Wurst, Fenchelsamen, Tomaten, Brokkoli und scharfen Paprika. Ein Muss sind die Hauptgerichte 'Tuna Imbottonato' und 'Galletto Arrostito alla Brolese' (Gebratener Hahn).