Taverna Al Paladino

Kommen Sie herein und fühlen Sie sich wohl - die Gastfreundschaft, die Freundlichkeit und das Lächeln seiner Eigentümer, Fabrizio und Fabiana, sowie die Helligkeit und Spontaneität ihres kleinen Sohnes Joshua machen ein Abendessen an diesem Ort unvergesslich.

Fabiana Melita ist die Köchin dieses hübschen Restaurants im historischen Herzen von Taormina. Sie arbeitet seit etwa zehn Jahren in dem Restaurant ihres Vaters Il Fico d'India, dem ersten Restaurant, das vor über 40 Jahren in Letojanni eröffnet wurde. Fabianas Spezialität sind Fisch und Meeresfrüchte.

Wir hatten die Makkaroni mit Auberginen und Tomaten und die Ravioli mit Pistazien, gefolgt von Garnelen in Zitronenblättern und gegrilltem Zackenbarsch. Die Pastagerichte waren genau das, wonach wir gesucht haben; sehr einfach, frisch und hausgemacht, und der Fisch war einfach köstlich. Zum Dessert ist das hausgemachte Tiramisù ein Muss!

Al Paladino wird von vielen Einheimischen besucht, was immer ein gutes Zeichen ist, also kommen Sie entweder früh oder reservieren Sie einen Tisch.