Ristorante Veneziano
Sizilien
Auf einen Blick
Venezianisches Restaurant ist ein altes Bauernhaus mit Garten und einem atemberaubenden Blick auf den Ätna. Ein Abendessen hier ist fast Pflicht für jeden, der nach authentischen Aromen der traditionellen sizilianischen Kochkunst sucht.
Genießen Sie die zahlreichen Spezialitäten der sizilianischen 'Bergküche', wie verschiedene Pilzgerichte, getrockneten Fisch, Würste von den schwarzen Nebrodi-Schweinen, gegrilltes Fleisch und Käse, Suppe aus wilden Gemüse und Schweinebraten mit wildem Fenchel. Veneziano konzentriert sich auf Pilzgerichte. Probieren Sie das Pilz-Carpaccio mit Rucola und Parmesan oder die hausgemachten Papardelle (Nudeln) mit Pilzen. Lassen Sie etwas Platz für ein köstliches Dessert… Die Weinkarte umfasst etwa 80 Etiketten von Ätna-Weinen.
Das Veneziano organisiert Treffen, Empfänge, Schulreisen und andere Gruppenveranstaltungen.
