La Foresteria Planeta

Im Weingut Planeta, eingebettet in die Landschaft nahe Menfi, Region Trapani, essen die Gäste alle zusammen an einem großen Tisch, als wären sie eine große Gruppe von Freunden. Das Abendessen findet auch auf der Terrasse zwischen den Weinbergen mit dem Meer im Hintergrund statt.

Das Personal und der Koch sind immer bereit, die Gerichte und Rezepte der traditionellen Küche zu erklären. 

Probieren Sie die Pasta mit Sardinen, wilde Fenchel, Pinienkerne und geröstete Semmelbrösel, ein Arancino aus rohem Makrele oder die Lasagne mit roten Garnelen. Hier sind selbst einfache Sachen wie der Fenchelsalat großartig. Verpassen Sie nicht das Rinderfilet, mariniert in Nero D'avola Wein - einfach köstlich. Die Weine sind natürlich die des Unternehmens Planeta.

Sehr interessant sind auch die Kochkurse bei denen sich jeder Gast wie der Protagonist fühlt, indem er seine (oder ihre) Hände in den Teig steckt.