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Entdecke die authentische Küche Palermos mit einem lokalen Koch im historischen Zentrum von Palermo, in der Nähe der Kathedrale.

Highlights

• Lass dich von einem lokalen Koch überraschen
• Teste dein Können bei der Zubereitung eines typischen regionalen Gerichts
• Entdecke die Geheimnisse der italienischen und sizilianischen Küche

Description

Erlebe ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis im Herzen von Palermo zusammen mit einem lokalen Koch, der dich in seiner Kochwerkstatt, nur wenige Schritte von der berühmten Kathedrale entfernt, willkommen heißt. Die Aktivität beginnt mit der Präsentation der ausgewählten Zutaten, um ein typisches palermitanes Menü zu kreieren. Du wirst mit der Zubereitung des klassischen Sonntagsmenüs fortfahren, das je nach Verfügbarkeit die Zubereitung der sizilianischen Caponata oder der gefüllten Pasta in zwei Formaten mit einer vom Küchenchef je nach saisonaler Verfügbarkeit ausgewählten Füllung beinhaltet Zum Schluss bereitest du ein klassisches Dessert der sizilianischen Tradition zu: Milchpudding mit Mürbeteigstreuseln und Früchten, wie es die Großmutter gemacht hat, oder ein sizilianisch-italienisch inspiriertes Löffeldessert. Während des gesamten Kurses verrät dir der Küchenchef Geheimnisse, Techniken und Kuriositäten der regionalen Küche und macht das Erlebnis authentisch und fesselnd. Am Ende des Kurses kannst du die gemeinsam zubereiteten Gerichte mit Wein und Wasser genießen und so eine echte Reise durch die Aromen Palermos unternehmen.

Includes

Alle Zutaten für die Zubereitung von Pasta und Dessert, Wein und Wasser

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung