Highlights
- Genießen Sie einen Aperitif bei Mamma Caura
- Entspannen Sie sich bei einem Aperitif auf der Mamma Caura Dachterrasse
- Genießen Sie einen Aperitif an den Salinen von Marsala
- Entdecken Sie die traditionelle Meeressalzernte in der Nähe von Marsala und Trapani
- Erleben Sie einen Aperitif in der Salzmanufaktur in Trapani
Beschreibung
Die Dachterrasse von Mamma Caura ist einzigartig!
Die Panoramaterrasse im zweiten Stock bietet einen Blick auf die Ettore- und Infersa-Salinen in Marsala, die seit der phönizischen Zeit (7. Jahrhundert v. Chr.) aktiv und produktiv sind, sowie die majestätische Windmühle aus dem 16. Jahrhundert, ein echtes Juwel der industriellen Archäologie, die auch heute noch voll funktionstüchtig ist. Ein Zeugnis einer alten und wertvollen Kunst, der Herstellung und Ernte von Meersalz.
Der Aperitif auf der Mamma Caura Dachterrasse umfasst:
Eine Auswahl an Tapas (siehe die Optionen unten) mit herzhaften trockenen Snacks;
und ein Glas Champagner Lanson / ein Glas sizilianischen Wein / Cocktail / Gin Premium von DiBaldo Spirits. Es ist wichtig, uns im Voraus mitzuteilen, welches Tapas-Menü Sie gewählt haben, bevor Sie bei Mamma Caura ankommen;
[Tapas crudites]:
• Salzige Trocken Snacks
• Rote sizilianische Thunfisch-Tataki-Tapas mit karamellisierten Zwiebeln, Minze, Olivenöl und Marsala-Wein
• Fin de Claire Austern mit Zwiebelsauce und Zitrone (2 Stück)
• Sashimi-Tapas von mediterranen roten Garnelen, Olivenöl, Fleur de Sel und knusprigem Brot
• Croaker Fisch-Tapas, Passionsfrucht, Olivenöl und Fleur de Sel
[Cooked tapas]:
• Salzige Trocken Snacks
• Mosaik von Oktopus mit fröhlichen und salzhaltigen Kräutern, Fleur de Sel
• Gegrillter Tintenfisch, Fleur de Sel und Vinaigrette
• Sizilianische rote Thunfisch-Tapas, karamellisierte Zwiebeln, Minze, Fleur de Sel und Olivenöl
• Croutons mit salzigem Zitronenschalenbutter und Sciacca-Sardellen (3 Stück)
[Vegetarische tapas]:
• Salzige Trocken Snacks
• Croutons mit Büffelmozzarella und sizilianischer roten Garnele (3 Stück)
• Burrata-Tapas, Rucola-Salat, getrocknete Tomaten, Olivenöl und Fleur de Sel
• Gebackene Auberginen-Tapas, Bonajuto sizilianische Schokolade, Thymian, Olivenöl und Fleur de Sel
• Frittierte sizilianische Schafsmilchricotta-Tapas mit Aioli (4 Stück)
Von Juli bis Anfang September ist es möglich, die manuelle Ernte von Meersalz bei Aperitifs beim Sonnenuntergang zu sehen.
Von Juni bis September gibt es die SEI MUSIC mit italienischen und ausländischen renommierten DJs.
Die Terrasse hat begrenzte Sitzplätze, daher empfehlen wir, rechtzeitig zu reservieren, und sie hat keinen Eintritt. Es gibt atemberaubende Ausblicke und Sonnenuntergänge. Für diejenigen, die zu Abend essen möchten, ist das auf der Dachterrasse möglich. Bei schlechten Wetterbedingungen ist es möglich, in das Restaurant im ersten Stock zu gehen und einen Tisch im Speisesaal im zweiten Stock zu reservieren.
Preis €65 Erwachsene
Preis Kinder 6 bis 12 Jahre alt €30
[Menü Aperitif auf der Dachterrasse für Kinder]
• Gourmet-Croutons (Kirschtomaten, Basilikum, Fleur de Sel und Olivenöl)
• Panelle (frittierte Kichererbsen-Chips)
• Arancinette (Fleischbällchen)
• Pringles Chips
Ein alkoholfreies Getränk Ihrer Wahl zwischen: tropischem Fruchtsaft (Brasilianisch) oder einem anderen Soft Drink
Inklusive
Ein Tapas-Menü; bitte teilen Sie uns im Voraus Allergien oder Unverträglichkeiten mit. * Zutaten können je nach Verfügbarkeit variieren. Alternativen sind auch für Veganer, Vegetarier und Zöliakie-Betroffene erhältlich.
Ein Getränk Ihrer Wahl zwischen:
Ein Glas Champagner Lanson
Ein Glas sizilianischer Wein
Cocktail
Gin Premium von DiBaldo Spirits
Alle nicht hier aufgelisteten Konsumationen sind vom Preis ausgeschlossen, gelten als extras und müssen direkt bei Mamma Caura bezahlt werden.
Nicht inbegriffen
Alle Getränke nach dem ersten sind vom Preis des Aperitifs ausgeschlossen
Alle Speisen und Tapas, die nach dem im Voraus mitgeteilten Tapas-Menü bestellt werden, sind vom Preis ausgeschlossen
Es ist nicht erlaubt, das im Aperitif-Paket enthaltene Getränk gegen Weinflaschen zu tauschen, dies wird als extra angesehen, das direkt bei Mamma Caura zu zahlen ist.
Wichtige Informationen
- Die Erfahrung findet im Freien statt; bringen Sie eine Jacke mit, falls es windig ist, sowie Sonnenbrille und Hut.
- Bitte teilen Sie uns im Voraus mit, welches Tapas-Menü Sie für den Aperitif auf der Mamma Caura Dachterrasse bevorzugen. Wenn Sie Champagner bevorzugen, können Sie ein Glas Champagner Lanson als Ihr erstes Getränk wählen.
- Bitte teilen Sie uns vor der Erfahrung alle Allergien oder Unverträglichkeiten mit.
Einfache Stornierung
Stornieren Sie bis zu 24 Stunden im Voraus für eine vollständige Rückerstattung.
