Highlights
- Food Pairing mit Ölen und lokalen Produkten
- Erläuterung der Bedeutung der Kreislaufwirtschaft
- Minikurs zur sensorischen Ölverkostung
- Vergleich verschiedener Sorten von nativem Olivenöl extra
- Persönliches Treffen mit dem Erzeuger
Description
Tauchen Sie bei einem authentischen Erlebnis im Herzen des Gebiets von Santa Ninfa in die sizilianische Oliventradition ein.
Bei dieser Aktivität tauchen Sie in die Welt des nativen Olivenöls extra ein, und zwar in Begleitung derjenigen, die es täglich herstellen.
Es handelt sich nicht um eine einfache Verkostung, sondern um eine Reise durch Geschichte, Düfte, Aromen und lokale Traditionen.
Das Erlebnis beginnt mit einer Führung durch die Ölmühle, bei der Sie alle Phasen der Produktion kennenlernen: von der Verarbeitung der Oliven bis zur Gewinnung des Öls.
Anschließend nehmen Sie an einer halbprofessionellen, geführten Verkostung teil, bei der Sie lernen, ein Qualitätsöl anhand von Aussehen, Geruch und Geschmack zu erkennen. Sie entdecken die Unterschiede zwischen den verschiedenen Ölsorten und die Geheimnisse, wie man es richtig mit Speisen kombiniert.
Das Erlebnis endet mit einem geselligen Moment: einer kurzen Stärkung mit einem typischen Gericht der lokalen Tradition, dem „Pane cunsatu“.
Am Ende des Erlebnisses erhält jeder Teilnehmer eine kleine Flasche natives Olivenöl extra aus unserer Produktion als Geschenk.
Eine interaktive und lehrreiche Aktivität, die über die klassische Verkostung hinausgeht.
Includes
Führung durch die Ölmühle
Treffen mit dem Erzeuger
Erzählung über den Produktionsprozess
Geführte Verkostung von nativem Olivenöl extra
Food Pairing mit passenden Produkten
Kleines Abschlussgeschenk für jeden Teilnehmer
Erfahrener Guide/Moderator
Important Information
- Dieses Erlebnis zeichnet sich durch seinen originellen und direkten Ansatz aus: Die Teilnehmer werden vom Erzeuger selbst geführt und erleben die Ölmühle nicht als Besucher, sondern als Gäste.
Die Aktivität verbindet sensorische Bildung, lokale Tradition und einen geselligen Moment und bietet ein umfassenderes Erlebnis als eine einfache Verkostung.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
