Highlights
- Føl en eksplosion af smag og farve med en cannoli eller granita
- Udforsk øen Ortigia og dens street food på 5 lokale hotspots
- Nyd en blanding af wienerbrød og grøntsager med en impanat-smagning
- Gå rundt på det travle fiskemarked og i de nærliggende områder
- Nip til en lokal likør, og smag på sicilianske friturestegte riskugler
Description
Tag med på en kulinarisk tur for at opdage hemmelighederne bag Syracuses kulinariske tradition. Udforsk de nuancer, som gademaden i den tidligere græske koloni har at byde på, herunder arancini (stegte riskugler), impanate (panerede snacks), den stegte kegle af friskfanget fisk (kun om sommeren) og granita eller cannoli.
Følg din guide til det gamle marked i Syrakus, hvor du kan smage paninetti med lokalt producerede oste og saltet kød. Nyd en typisk lokal likør. Slap af og køl ned på en varm eftermiddag med en siciliansk granita - lavet af frisk frugt og sukker - serveret i et glas med is.
Bliv en sand ekspert i det syriske køkken, når du nyder Arancini, stegte riskugler fyldt med kød, kogt skinke, spinat, pistacienødder, auberginer og meget mere. Og om sommeren er det tid til at gumle på en stegt fiskekegle fyldt med forskellige slags stegt fisk, der er fanget den pågældende dag.
Nyd en impanate, en delikatesse med stærk smag. Nyd dette håndværksmæssige bageriprodukt, der er typisk for Sicilien, en oval, gylden calzone, der kan fyldes med tomatsauce, grøntsager, kød, ost, kartofler og pølse, rejer og sorte oliven.
Tilfredsstil din søde tand med en cannoli, der traditionelt er støbt omkring en varm metalstang og fyldt med en sød og cremet blanding af ricottaost, kandiseret frugt, knasende pistacienødder eller mørke chokoladestykker.
Includes
Smagsprøver på mad
1 alkoholisk drik
Gelato/Granita
vand
Important Information
- Alkohol vil kun blive serveret til personer over 18 år
Vær opmærksom på, at guiden kan tale både engelsk og italiensk under turen.
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
