Highlights
- Oplev de bedste street food-stoppesteder i Palermo
- Nyd Palermo med garanti for en fuld mave
- Smag på en række traditionelle gadekøkkener
Description
Gademad er en stærk tradition i Palermos gader. Opdagelsen af Palermo kommer gennem dens smage, madbutikkerne med hundredvis af års erfaring og de små restauranter, hvor der serveres stegte lækkerier - din gane vil være taknemmelig! Og bare rolig: en frisk og lækker dessert vil blive afløst af en mere fyldig, så du kan nyde den utrolige variation i Palermos bagermiljø. På denne madtur får du mulighed for at prøve følgende specialiteter (alt efter tilgængeligheden af råvarer, sæson og kokkens valg):
- Panino med panelle og crocchè: Sesambrød fyldt med kartoffelmos 'kugler' eller med kikærteomelet
- Sfincione: Lavet med en pizzalignende dej dækket med frisk tomatsalsa, ansjospasta, kapers og løg
- Ris Arancina: Riskugler fyldt med forskellige ingredienser (kød, røget skinke, spinat, blandede oste og meget mere) og derefter friturestegt.
- Siciliansk cannoli: Vaffel, traditionelt formet omkring en varm metalstang, fyldt med en sød og cremet masse lavet med ricottaost, kandiseret frugt, knasende pistacienødder fra landet omkring byen eller mørke chokoladedråber.
- Panino ca meuza: Hvis du er en ægte eksperimentator og ikke er bange for stærke smage, kan du prøve denne sandwich fyldt med kogte miltstykker og stegt i svinefedt. En rigtig kender-sandwich
- Siciliansk granita: Serveres i et glas og er beregnet til at afslutte et rigt måltid.
Includes
Smagsprøver på mad
Drikkevarer
Guide
Important Information
- - Turen varer ca. 3,5 timer
- Turen finder sted i Palermos centrum, for det meste i områder, der kun er for fodgængere.
- Forvent mindst én servering ved hvert stop. Der serveres vand, vin eller øl/sodavand (i faste mængder).
- Vær opmærksom på, at guiden kan tale både engelsk og italiensk under turen
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
