Højdepunkter
- Kærlighed, passion og professionalisme i besøget og smagningen
- Super høj kvalitet vine og mad
- Let at kommunikere med
Beskrivelse
Nyd en autentisk oplevelse i Salinella-distriktet med en uddannelses-smagning af typiske sicilianske vine. Besøget begynder med at vise druens rejse i kælderen: du kan følge alle faser af transformationen, fra høst til vinproduktionsprocessen, op til den simulerede aftapning 'med maskinen tændt'.
Smagningen inkluderer mindst 14 forskellige typer vin. Du vil smage 7 hvide, inklusive klassisk metode fra catarratto, Inzolia, Catarratto, Grillo, Zibibbo og retro årgange, samt vine lagret i kastanjefade. Derefter kommer en rosé af pignatello eller perricone, tre indfødte røde (Nero d'Avola, Pignatello eller Perricone, Frappato), røde lagret i egetræ og kastanjefade, plus en sød passito di zibibbo.
Ved slutningen af smagningen kan du nyde et udvalg af typiske sicilianske produkter: cunzatu brød, oste med hjemmelavede marmelader, grønne og sorte gårds-oliven, fritgående æg og en klassisk siciliansk cannolo fyldt på stedet, for at afslutte oplevelsen på en sød note.
En rejse gennem den autentiske viden, smage og aromaer fra Sicilien, guidet af passion og professionalisme, for dem der søger kvalitet og enkelhed i kommunikationen.
Inkluderer
kælderbesøg
forklaring af alle produktionsfaser
aftapningsimulation med maskinen tændt
Let annullering
Annuller op til 24 timer i forvejen for fuld refusion
