Trattoria Catania Ruffiana
Sicilien
Kort fortalt
Vi tog til Trattoria Catania Ruffiana på anbefaling af en ven, der bor i Catania. Den lille restaurant ligger få skridt fra centrum, lidt skjult, og har en hjemlig og hyggelig atmosfære, servicen er opmærksom og venlig. Her er du ikke bare en bestilling, men en person. Ejerne er så venlige og elsker at forkæle deres kunder.
Retterne, der serveres, er traditionelle, men samtidig unikke, den rette balance mellem innovation og tradition. Virkelig fantastisk mad, et fantastisk 'ægteskab' af grøntsager, frugt og fisk. Prøv de blandede forretter og de marinerede rejer med granatæble og ananas - himmelsk!
Trattoria Catania Ruffiana var en behagelig overraskelse og er helt sikkert et af de steder i byen, hvor man kan spise bedst og bruge mindre. Skal prøves!
