Ristorante La Spiga
Sicilien
Drevet af tre sicilianere, Giuseppe, Gianluca og Filippo, La Spiga følger en filosofi om at kombinere traditionel rustik madlavning med moderne ideer og flair for at skabe ikke kun enestående retter, men også bevare den autentiske følelse og atmosfære.
Interiøret er indrettet i et sort og hvidt - stål-tema og har høje lofter med kæmpe buer, mens de dæmpede lys skaber en sensuel atmosfære.
Den dygtige madlavning afspejler årstiderne, og resultaterne har en tiltalende vitalitet; friske rejer med fløde, cognac, rød peber og baby gulerødder.
Den tunge sicilianske vinkort tilbyder et fantastisk udvalg af hvide og røde vine, såvel som rosé og nogle bobler.
Servicen er meget opmærksom, personalet vil gå den ekstra mil for at gøre dig glad og sikre, at du kommer tilbage og spiser ved La Spiga restaurant i Catania.
Aftale-billetter er essentielle, men om eftermiddagen vil der være roligere.
