Pizzeria Luna Rossa
Sicilien
Pizzeria Luna Rossa, en af de ældste pizzeriaer omkring Catania, ligger i den smukke og gamle fiskerby Acitrezza.
Om sommeren og når vejret er varmt, tag udendørsbordet og sæt dig med flasker hvidvin eller rødvin, mens du nyder udsigten til havnen og ser bådene blive trukket ind.
Om vinteren træk indendørs for en hyggelig middag. Start med prosciuttoskinke og melon, caprese med buffalo mozzarella eller lækker bruschetta. Og så kommer den svære beslutning om, hvilken pizza du skal vælge, da der er omkring 34 forskellige klassiske og specielle pizzaer, alle med rige toppings og generøse portioner mozzarella. Vores favorit var Pizza Ai funghi med porcini svampe, mozzarella og tomater, eller Pizza Luna Rossa med mozzarella, blæksprutter, rejer, blæksprutte og tomater dryppet med ekstra olivenolie og drysset med oregano. Fantastisk! Glem ikke at prøve den søde pizza lavet med Nutella, hasselnødder og drysset med flormelis. Dine børn vil elske det!
Alle pizzaer er lavet med ingredienser af høj kvalitet og autentiske ingredienser i overensstemmelse med traditionelle opskrifter.
