Patanegra
Sicilien
Kort fortalt
Patanegra er en chic restaurant, dekoreret og indrettet med sans for detaljer, personalet er venligt og opmærksomt, men aldrig påtrængende, timingen er perfekt, og køkkenet er fremragende, kreativt og velpræsenteret. En fornøjelse efter den anden: superfresh fisk, kombinationer af smagsoplevelser og farver, som aldrig før, en sofistikeret mise en place - køkkenkunst på sit bedste.
Hver ret ledsages af små gratis smagsprøver, der venter på de forskellige retter. Vi havde forretten af rå fisk, skaldyrsrisotto, dagens fisk og en meget god dessert. Portionerne er tilstrækkelige, men i nouvelle cuisine stil. God dessert. Vinlisten er lille, men indeholder nogle meget gode etiketter, og du kan også få vin ad glas.
Patanegra er et dejligt sted for en elegant eller romantisk middag eller til at fejre en jubilæum.