Osteria La Dolce Vita
Sicilien
Kort fortalt
Osteria La Dolce Vita er lidt svær at finde, den ligger væk fra hovedvejen, der fører til det historiske centrum af Trapani. Derfor er den uset af turister, Det er den typiske italienske familiedrevne kro, lille, ren og enkelt møbleret. Den udvendige fremtoning er lidt spartansk, men de indre farver gør den hjemlig.
Menuen er lille, det første du vil blive serveret er blødt og duftende sesambrød. Et absolut must-try på La Dolce Vita er den friturestegte fisk. Frituren er let og sprød, slet ikke fedtet. Fisken er superfrisk, og calamari smelter i munden (glem alt det gummiagtige friturestegte calamari, du har spist før). Også lækre er busiate (pasta) med ricotta, mandler og aubergine. Fantastiske smagsoplevelser, ægte produkter og superfrisk fisk, toppet med venlig betjening, generøse portioner og overraskende lave priser.
