I Manciatari
Sicilien
Bag den afslappede og lidt 'retro' atmosfære i denne typiske traditionelle trattoria i Palermo ligger en højt professionel ledelse: opmærksomt og venligt personale, rimelige ventetider og perfekt timing - fem forskellige retter til fem gæster kom alle på én gang.
Maden på I Manciatari er fantastisk, ingen dikkedarer men med kvalitetsingredienser - pasta med sardiner, sardine (kød) kugler, den typiske milt sandwich, sicilianske oste, stigghiola...især muslingesuppen er meget delikat. I Manciatari er et lyst og venligt sted, der udstråler charmen fra traditionelle palermitiske trattoriaer og ligger i centrum af Palermo.
Fremragende pris/qualitetsforhold. Reservation anbefales.