Hostaria San Pietro
Sicilien
Kort fortalt
Okay, nogle gange skal man vente, selvom man har bestilt. Det kan ske, der er kun få borde, og det vil blæse rundt, hvis dem der har bestilt før dig er 15 minutter forsinket. Men enhver ventetid uden for rummet belønnes nogle gange med en vintur.
Den Hostaria San Pietro i Trapani er særlig, gulvet er lavet af genvundne antikke fliser, og også stolene er alle forskellige fra hinanden. En dejlig ting ved dette sted er det åbne køkken. En anden dejlig ting er de venlige ejere, og den dejligste ting er den tunesiske kok, som er et mirakel.
Du bør starte med en runde forretter, couscous og brik (hvis det er på dagens menu), efterfulgt af pasta med skaldyr og en dejlig frisk grillet fisk. Drik det ned med en lokal vin og afslut dit måltid med en cannolo og en grappa eller bitter.
Nyd din aften!
